Investigadores comprobaron que el consumo de esta infusión genera un efecto protector en el desarrollo del carcinoma con mayor incidencia y mortalidad en la población masculina de Argentina. Además, buscan crear un extracto de yerba mate que potencie estos beneficios....
Durante octubre, el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 22.707.586 kilos. Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores....
Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, a pesar de la pandemia, «los eslabones de la cadena yerbatera lograron en estos meses sostener su esquema productivo para satisfacer una demanda que no se detuvo»....
La infusión social por excelencia no parece haber acusado recibo de la imposibilidad de compartirla en ronda. El paquete de medio es el más elegido a la hora de la compra. En tanto, el ritmo de las exportaciones también se mantuvo constante....