La Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes participó del 1° Foro de Enoturismo y Gastronomía de las Américas, organizado por Revista ADEGA, el que comenzó hoy y se extenderá hasta mañana en San Pablo, Brasil.
El objetivo del encuentro fue promover el turismo gastronómico y enológico como motores estratégicos para el desarrollo económico sostenible, la integración regional y el posicionamiento internacional de los destinos de las Américas. A su vez, buscó constituirse como un espacio de diálogo e intercambio de experiencias, orientado a fortalecer la cooperación entre los países de la región y a difundir buenas prácticas, políticas públicas e iniciativas innovadoras que contribuyan al desarrollo del sector.
En ese marco, la presentación de Argentina se realizó en el panel “Rutas de Enoturismo del MERCOSUR: integración, identidad y desarrollo sostenible”, junto con Brasil, Chile y Uruguay. Esta participación fue relevante dado que el país se ha consolidado como uno de los principales referentes de América Latina en materia de turismo enológico, destacándose por la diversidad de sus regiones vitivinícolas, la calidad de los productos y el desarrollo de experiencias turísticas de alto valor agregado, fruto de la articulación entre los sectores público y privado.
Cabe agregar que uno de cada diez visitantes que llega a la Argentina lo hace atraído por el vino. En el país, hay más de 375 bodegas abiertas al turismo, distribuidas en 16 provincias. Desde el 2018 se detectó un crecimiento de bodegas turísticas de más del 57,5%.
El foro se realizó en colaboración con ONU Turismo y con el apoyo del Ministerio de Turismo de Brasil y de la Alcaldía de la Ciudad de San Pablo.
Fuente: Secretaría de Turismo
