Etiqueta: leguminosa

Destacada Salud

Rescatan del olvido al capuí, una leguminosa de gran calidad nutricional

Editora
Una legumbre de larga tradición en los cultivos de la región del Iberá será rescatada del olvido popular por un grupo de científicos, quienes están detrás de su revalorización a partir de la obtención de diversos productos con potencial aplicación en la industria alimentaria y farmacológica....